Abóbora no forno com alecrim e alho - Dieta Dukan, a partir da Fase Cruzeiro

Eu acompanho o site DECORECASAS - decoração, dicas e bem viver por Flávia Ferrari, e vejam a delícia que encontrei:

Ingredientes:

Abóbora (moranga) cabotiá em pedaços

Alecrim fresco ou desidratado

Alho

Azeite

Sal e pimento a gosto

Preparo: pré aqueça o forno a 210º por 5 minutos. Coloque os pedaços da abóbora em uma assadeira antiaderente e salpique o alecrim (se for o alecrim seco, lembre-se de "ativá-li esfregando-o em suas mãos antes de salpicar) e coloque entre eles os dentes de alho descascados (porém inteiros). Regue com azeite, garantindo que ele cubra todos os pedaços de abóbora.

Agora o pulo do gato: deixe os pedaços de abóbora bem separados entre si, para garantir que eles fiquem crocantes. Leve ao forno por 25/30 minutos virando os pedaços na metade do tempo. (Ou confira o ponto ideal no seu forno, cada um comporta-se de uma forma diferente. O bacana é ter um interior macio e uma casquinha crocante dos pedaços de abóbora)

Sirva a seguir como acompanhamento e delicie-se. O alho fica um mel.

Receita e fotos retiradas daqui.

Bom apetite!!!

Quanto tempo os alimentos podem ficar congelados?

Eis uma pergunta que nos fazemos repetidas vezes... quanto tempo cada alimento pode permanecer congelado sem perder suas propriedades, seu sabor.

Recebi esta publicação e achei muito importante compartilhar.

Créditos

Bolo de maçã

Recebi esta receita da minha irmã e fiz para o lanche da tarde do dia dos pais.. Ficou di-vi-no!!! Fez muito sucesso.

Ingredientes e preparo:

- 3 maçãs grandes descascadas. Bater as cascas no liquidificador com:

- 3 ovos

- 1 xícara de óleo

Numa tigela separada picar as maças e acrescentar:

- 1 colher de sopa de canela em pó

- 1 xícara de açúcar

- 2 xícaras de farinha de trigo (usei a farinha branca, mas pode usar uma de farinha integral)  

Adicione o conteúdo do liquidificador na tigela e misture bem.

Por último, adicione 1 colher de sopa de fermento químico.

Coloque numa forma untada. Antes de colocar no forno, polvilhe a massa com canela e açúcar. Assem em forno pré aquecido a 200º por 40 minutos.

Vejam que lindo!

Agora é só degustar.

Fica bem molhado e a maçã com canela é uma combinação perfeita.