Receita do dia: arroz de brócolis, siga firme na low carb

Vejam essa delícia!
São poucos ingredientes, 3 basicamente. Vamos lá?
Para fazer essa delícia você vai precisar de:
- 1 unidade de brócolis
- 2 colheres de sopa de manteiga
- sal a gosto

Preparo:

Corte o brócolis cru em pedaços médios. Coloque no processador de alimentos, se preciso, faça por partes. Triture até chegar no tamanho desejado.

Numa panela aqueça a manteiga, adicione o brócolis, deixe refogar por 5 a 10 minutos. Adicione o sal no final.

Agora é só servir!

Substitui tranquilamente o arroz no dia-a-dia.
O brócolis pode ser substituído por couve-flor.
Um abraço e até a próxima postagem.