Um ano depois... e no frio sopa low carb, claro!

Olá!

Por mais de 1.752 razões me afastei do blog por 1 ano. Hoje, exatamente 1 ano depois da última publicação volto a atividade.

E nada como voltar com tudo, com uma receita para aquecer o frio.

Aqui no sul, na minha cidade hoje fez 3º,com sensação térmica bem menor, então, gela até os ossos, por isso, que tal uma sopinha de frango low carb? Delícia!

Vamos à receita:
Ingredientes (rende 6 porções):
-500 g de frango em pedaços
- 2 cenouras cortadas em cubos
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 1 couve-flor
- água
- tempero verde a gosto
- sal a gosto
- pimenta a gosto

Modo de preparo

Numa panela refogue a cebola e o alho, junte a cenoura e a água. Quando a cenoura estiver macia adicione a couve-flor picada em pequenos pedaços, tempere com sal e pimenta. Adicione a salsinha na hora de servir.

Se quiser, pode regar com um azeite de boa qualidade.

Abraços,

Até a próxima publicação.