Continuando com as receitas da dieta Dukan, este molho pode ser utilizado em todas as fases, apenas no Ataque recomendo cautela na cebola, podendo diminuir sua quantidade.
Ingredientes:
- 1 dente de alho
- 1 cebola média
- 200 ml de leite desnatado (líquido)
- 2 colheres de sopa de requeijão light
- sal e pimenta a gosto
- raspas de noz moscada
- 1 gota de óleo
Modo de fazer:
Numa frigideira antiaderente pingue a gota de óleo e espalhe com pincel ou guardanapo. Em seguida refogue o alho e a cebola (em fogo baixo) até ficarem macios. Adicione o leite desnatado e o requeijão. Misture bem. Adicione o sal e a pimenta e as raspas de noz moscada a gosto.
Pronto!
Simples, fácil e sem fugir da dieta.
Pode ser utilizado em panquecas, frango e demais preparações.
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